跟这些厨师帮工们怼完，陈白微神清气爽的去把今天要做的招牌菜给准备上。

招牌菜意义在于，只要是陈白微做的，就是招牌菜。

凡是在玉食楼吃过几顿的，都知道招牌菜的含义。有些懂行的来了，问都不要问，直接就是今天小陈师傅的招牌菜各上一份。

当然，钱师傅也有特定的菜是招牌菜，全看食客选择。

陈白微这两天虽然放纵，却也像吸足了阳气的女妖精一般，除了身上酸之外，浑身还是充满了力量的。

她今天就准备做两道菜，一道神仙鸭子，一道烤花篮鳜鱼。

神仙鸭子用的都是连城白鸭，有鸭中国粹的称号，这种鸭子很难养胖的，还是唯一药用的鸭子，炖汤的时候不用放什么调料，味道就足够的好。

因为陈白微比较注重食材，虽然好些珍贵食材是没办法大批供应的，陈白微只好在能选择的基础上，选择能的最好的食材。

神仙鸭子做法并不算简单，鸭子需要去骨，还需要给鸭子来一套全身按摩，保证肉质的柔韧性。然后塞入冬菇火腿冬笋口蘑这些切成片的食材。绍酒红枣，还有陈白微特意选的一些温补的药材也一样不少的放入砂锅内。

最后上面糊一张纸，直接隔水蒸。这道菜时间的把握很重要，火候的掌控也非常的重要。直接蒸上一个半小时，然后直接端上桌开始吃的。

刚上桌的鸭子皮酥肉烂的，香气也非常的浓郁，滋味尤其鲜美。

以前是旁边放三炷香来计算时间，现在不一样了，只需要看钟表就行。

就因为以前是放三炷香的，被人看见，就好像上供一样，才有的神仙鸭子的称号。

……

陆兴华和方荆带着几位男女同学进了玉食楼。

穿着非常靓丽时尚的赵萱站在方荆身旁，好奇的问道“这就是玉食楼吗？之前在报纸上看到过介绍的，说是味道非常好吃。但是需要预约订餐，听说都排到好几个月之后了，还是方荆你厉害，居然能带我们到这来吃饭。”

方荆虽然不喜欢赵萱，但赵萱长得还挺漂亮的，恭维着他让他的心情很舒畅。

想到自己口袋里那张卡，这可是他求爷爷告奶奶的从他哥哥那里借来的，有了这张卡，就能直接过来吃饭。

“没有没有，也是我哥给我的卡，才能直接来订饭吃，不然还是要预约的。”方荆隐含着得意，眼神飘到了旁边气质冷清的女孩身上。

她穿着一件棉袄，面上没什么表情的模样，尤其的高冷，眉目如画，仿佛一位冰雕美人般。只是现在也好奇的打量着玉食楼，显得灵动了几分。这就是方荆一直喜欢的孙晗。

沈丽华在这几个孩子进来的时候，就发现是学校的学生，像方荆和陆兴华，之前天天扒在窗口求着婶子们多给两口吃的，都混脸熟了。

“欢迎光临。”沈丽华走过去，笑眯眯的打声招呼。

陆兴华疑惑的看她一眼，“诶，你不是之前在食堂做事的那位姐姐吗？”

他认出来了，这位姐姐以前是帮他们收拾碗筷的，暑假的时候经常看到呢。

不过现在变白了，比之前好看了。

“姐姐，你怎么到这来做事了？”陆兴华自来熟的问道。

几位年轻男女的视线也都转向了沈丽华，方荆倒没太记得沈丽华，只有陆兴华一个人认了出来。

沈丽华微微一笑，“想出来就出来了，你们有预约吗？我去查一查今天的预约单子啊！”

“我们没预约，但是有这张卡！”方荆掏出放在口袋的卡片。

正是陈白微定制的贵宾卡，免预约的，直接上楼上包厢。

沈丽华接过去，看了眼编号，“可以的，我带你们上去吧。”

她将卡还给方荆，走在前面带着人上楼。

陆兴华对方荆泡妹子没什么兴趣，走在沈丽华旁边叽叽喳喳的问道“姐姐，你知道咱们小食堂以前做菜特别好吃的那位师傅去哪了吗？我们可想念他做的菜了，他走了之后我都瘦了小五六斤。”

沈丽华看了眼陆兴华挺圆润的脸，就当他说的是实话吧！

“那位师傅啊，到外面开店了，不会回食堂了。你很想吃她做的菜？”沈丽华故意说道。

陆兴华连连点头，“当然想了，我现在吃食堂的动力就是去看看那位师傅会不会突然出现。”

沈丽华神秘一笑，把包厢门推开，“那你们待会点小陈师傅的招牌菜就行了，这饭店，就是那位师傅开的。”，新?????? ，，，