废弃的玉米田里支起了两口大锅,孙大勤添着火,绣花婶掰着菜叶子。
崔东升切着葱花,老范头坐在一块石头上抱着范小懧在那看。
“村长,马上就可以吃了。”
“你打电话通知一下洪福,让他把米饭拉过来吧”
见人群来了,方大头一边把白菜叶放入锅中一边朝着江辰喊了起来。
“村长”
刘二黑恍然大悟的望向了江辰。
“你是村长”
刘二黑懵逼了,你狗日的果然没怀啥好心啊
我就说你为啥起哄,原来,想黑我的钱啊
“你个老六,老子记住你了”
刘二黑说完,江辰拍了拍他肩膀:“我当村长咋了村长就不能为人民服务了吗”
“村长就不能在这里吃清水白菜了吗”
“向阳,开饭”
江辰喊完,除了市里的几个陌生面孔,其他人都纷纷叫喊了起来:“开饭喽,开饭喽”7彡筗彣網
江辰是村长,这事除了刘二黑谁不知道啊
刘二黑有种当冤大头的感觉,但是
等着吧,等我回市里,看我不把你的好事宣传出去
饭做好了,孙海涛准备了很多一次性碗筷。
老范头弯着腰给大家盛米饭,每个人标配一份米饭外加一份开水白菜。
“就这啊这是国宴吗老板,你们也太小气了吧”
“我们大老远的开车来这里,不说给弄个全羊,好歹也给整个土鸡啊”
望着眼前的开水泡白菜,一群人实在忍不住抱怨了起来。
正当一群人抱怨的时候,江辰望着一群人说道:“瞧把你们能的,你们这些人一毛钱没出,还想吃龙肉啊”
“你们爱吃不吃,不吃拉倒”
江辰说完,方大头叹息了一声:“哎,说你们穷,你们一个个都是开饭店的。”
“说你们开饭店的,你们又一个个有眼无珠。”
“好好看看白菜吧,国宴开水白菜都没见过啊”
方大头说完,一群人看着杯子中的白菜,瞬间就不一样了。
“可以啊,卧虎藏龙啊一个小村里的厨师竟然也能做开水白菜了”
“你这么厉害,你咋不去捉鱼台做饭去啊”
作为酒店的二老板,开水白菜,刘二黑怎么可能不知道
俗话说越是简单的东西越是复杂,开水白菜虽然配料简单,但是做法却极其的讲究。
它的难度却丝毫不亚于佛跳墙啊
你个狗日的拿着大锅一煮跟喂猪似的,你也敢说是国宴
刘二黑说完,没有一个人站出来替他说话。
一转头,他娘的就连助理都一脸享受的闭上眼睛品白菜呢
“我吃你大爷他说是开水煮白菜,就是开水煮白菜了”
刘二黑喊完,一个饭店老板发出了迷醉的声音:“好吃我刘铁蛋这辈子就没吃过这么好吃的白菜”
刘铁蛋说完,有文化的老板又感慨了起来:“大道至简,大道至简啊”
“果然,越是最简单的东西,越是好吃啊”
一群老板说完,更有甚者当场落泪了。
一个白菜居然还把人给吃哭了
就在刘二黑蛋疼时,方大头点燃了一支烟,微微烟熏在他面前缠绕。
他眯着眼望向了远方,他穿着大裤衩,人字拖。
因为天热,他还特意剪了个光头,脖子里还挂着用了许久的擦汗毛巾。
“开水白菜,小时候我一直在思考这道菜怎么做。”
“我曾无数次观摩我爷爷,他什么材料都不放。”
“我觉得不放材料,是对菜的一种侮辱。”
“许多年后,我去了海边,我跟着渔夫一起出海。”
“我们在海里抓了鱼,我带了很多材料。”
“我想好好给他展示一下咱们北派厨师的手艺。”
“但是他们都笑了。”
“他们说你们北方人就喜欢繁琐。”
“很多很简单的东西,你们往往都把它弄的很复杂。”
“就像这鱼,你材料放的多了,反而就品尝不到它原来的味了。”
“所以海鲜不必繁琐,你只需要把它煎熟就足了。”
“后来来了村里,村长说这做菜啊,就跟做人一样。”
“简单点,少点套路,回归自然,回归本性,那才是人,那才是菜”
“所以我悟了。”
方大头说完,刘二黑一头黑线:“你他娘的浪浪村人均哲学家啊”
“你一个破做菜的,哪来这么多人生感悟”
刘二黑说完夹了一片白菜,放进嘴里,瞬间,他落泪了。
“你他娘的还真把大道理煮进了菜里”
这白菜看似清淡,吃到嘴里却又微甜,咽进胃里却又微苦。
一道菜吃完,人生的辛酸苦辣似乎都让他给品完了。
果然,没有故事的厨师,他就做不出来有故事的菜啊
方大头掐灭了烟,他伸脚用人字拖踩灭了烟头。
“村长说的对,我们都只是人间的过客。”