就在林欢被这些人给问的有些头大的时候,恰好林大勇和林平二人扛着一个很大的木桶走了进来,在二人身后,还跟着一个拿着两把杀猪刀的家伙。
此人正是林家村里唯一有过屠宰经验的人,叫林宝,林欢只在几年前见过一次。
在林宝的指挥下,林大勇和林平二人将大木盆给放在了院子中央,又从木盆内捞了一张长板出来,横着架在了木桶上。
一般杀猪是需要人帮忙控制住猪的,但这头野猪在山上的时候就已经死了,现在反倒轻松,林平一个人便直接抬到了案板上。
在林宝的吩咐下, 林喜急匆匆跑去厨房拿了一个装了热水的盆出来,放在了野猪的脖子下面。
接着便是杀猪放血。
好在野猪死了不久,血还没有彻底凝固, 很快便放的差不多了。
一大盆猪血在众目睽睽之下被送入了厨房。
接着野猪被送到大木盆内,一盆盆已经准备好的开水不断倒入木盆内。
天色彻底暗了,围观的人散了不少,大部分都回家做饭去了,只有少数还在那瞧着热闹。
大嫂黄雪儿进了屋子,在屋内翻了两只油灯出来,点在了院内高处,勉强让人可以看清院子内的情况。
拔毛、分肉,在林宝那熟练的刀法下,一整只野猪很快便被分割成无数块。
边上围观的不少人都忍不住在那可惜,林欢凑过去看了眼,算是明白这些人在可惜什么。
因为,这野猪肉没啥肥肉,基本都是瘦肉。
对其他人这可能是坏处,但对林欢来说,却是再合适不过了。
林母已经拿了一些肉去厨房准备晚饭了,大嫂在厨房帮忙烧火,林平和林大勇则在分装猪肉。